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La mixología después del virus. Resaca postcovid en el mundo de la coctelería El País Semanal. 14.06.2020 Por Abraham Rivera. “Yo creo que la hostelería puede aguantar estos seis meses si tienen una economía relativamente saneada. Lo gordo vendrá si en septiembre no nos hemos recuperado plenamente. Eso sí que sería duro”, apunta Paco Cruz, …

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